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KOKO HOTEL Premier 熊本 (サクラマチクマモト内)に

新しく誕生するレストラン THE MOMENT (ザモーメント)

ホテル14階に位置する店内からは熊本城を一望できる

鉄板焼きカウンター、プライベートルーム、ダイニングがあり

それぞれのお料理や演出をお楽しみいただけます

店名に込めた想い、お客様の大切な "瞬間" のために

心に残るお料理とサービス、空間を提供いたします

季節を感じるお料理をお楽しみください！

暑い日が続いていましたが、ようやく秋の気配を感じるようになりました。
THE MOMENTでは
熊本県産の旬の食材を使用し、
四季折々の味覚をお楽しみいただけるお料理をご提供しております。
今、この“瞬間”でしか味わえない一皿をご堪能ください。

#themoment熊本
#ザモーメント
#熊本フレンチレストラン
#熊本鉄板焼き
#熊本アフタヌーンティー
#kokohotelpremier熊本
#熊本城が一望できるレストラン
#熊本ランチ
#熊本ディナー
#サクラマチクマモト

季節を感じるお料理をお楽しみください！

暑い日が続いていましたが、ようやく秋の気配を感じるようになりました。
THE MOMENTでは
熊本県産の旬の食材を使用し、
四季折々の味覚をお楽しみいただけるお料理をご提供しております。
今、この“瞬間”でしか味わえない一皿をご堪能ください。

#themoment熊本
#ザモーメント
#熊本フレンチレストラン
#熊本鉄板焼き
#熊本アフタヌーンティー
#kokohotelpremier熊本
#熊本城が一望できるレストラン
#熊本ランチ
#熊本ディナー
#サクラマチクマモト

2024年9月10日 GRAND OPEN
『THE MOMENT』という店名に込めた想い、
お客様の大切な“瞬間”のために
心に残るお料理とサービス、空間を提供いたします
▽breakfast / 7:00 ～ 10:00（lo 9:30）
▽lunch / 12:00 ～ 14:30（lo 14:00）
▽dinner / 18:00 ～ 22:00（lo 21:00）
ご予約はHP【RESTAURANT】ページ、
お電話にて承っております
■熊本市中央区桜町3-20 KOKO HOTEL Premier熊本 14F　
■TEL 096-241-9827
■HP プロフィールリンクよりご利用ください
@moment1636

#themoment熊本
#熊本フレンチ
#熊本鉄板焼き
#kokohotelpremier熊本
#熊本城を一望できるレストラン
#熊本ランチ
#熊本ディナー
#crowngardenex
#サクラマチクマモト

2024年9月10日 GRAND OPEN
『THE MOMENT』という店名に込めた想い、
お客様の大切な“瞬間”のために
心に残るお料理とサービス、空間を提供いたします
▽breakfast / 7:00 ～ 10:00（lo 9:30）
▽lunch / 12:00 ～ 14:30（lo 14:00）
▽dinner / 18:00 ～ 22:00（lo 21:00）
ご予約はHP【RESTAURANT】ページ、
お電話にて承っております
■熊本市中央区桜町3-20 KOKO HOTEL Premier熊本 14F　
■TEL 096-241-9827
■HP プロフィールリンクよりご利用ください
@moment1636

#themoment熊本
#熊本フレンチ
#熊本鉄板焼き
#kokohotelpremier熊本
#熊本城を一望できるレストラン
#熊本ランチ
#熊本ディナー
#crowngardenex
#サクラマチクマモト

THE MOMENTでは
団体様のご予約も承っております。

大切な方々との特別な“瞬間”を
美味しいお料理と素敵な景観でお楽しみください！

#熊本レストラン
#themoment熊本
#crowngardenex
#熊本鉄板焼き
#熊本フレンチ
#kokohotelpremier熊本
#熊本城を一望できるレストラン
#熊本ランチ
#熊本ディナー
#サクラマチクマモト

THE MOMENTでは
団体様のご予約も承っております。

大切な方々との特別な“瞬間”を
美味しいお料理と素敵な景観でお楽しみください！

#熊本レストラン
#themoment熊本
#crowngardenex
#熊本鉄板焼き
#熊本フレンチ
#kokohotelpremier熊本
#熊本城を一望できるレストラン
#熊本ランチ
#熊本ディナー
#サクラマチクマモト

THE MOMENT reception party

9/7土曜日　18:30よりサクラマチクマモト14階KOKOHOTELpremier熊本内のTHE MOMENTにて開催されました。

素敵な装花と音楽、そしてお料理と鉄板焼き、ワインの競演
で夢のようなひととき。

アフターディナーでのJAZZ LIVEは熊本のJAZZ界の第一人者ピアノ豊田章博先生、ウッドベース村上明先生、ヴォーカル藤本直子さんの素晴らしいセッション。

最高の時間を過ごすことができました。

装花を担当した皆さん、音響照明担当した皆さん、そして当日ご来場頂きました全ての皆様に御礼申し上げます。

スタッフの皆さんもお疲れ様でした☺️最高の夜をありがとうございました‼️

#THEMOMENT
#crowngardenix
#southpoint
#熊本フレンチ
#熊本鉄板焼き
#熊本城を一望できるレストラン
#KOKOHOTELpremier熊本
#afroblue
#藤本直子
#豊田章博
#村上明

THE MOMENT reception party

9/7土曜日　18:30よりサクラマチクマモト14階KOKOHOTELpremier熊本内のTHE MOMENTにて開催されました。

素敵な装花と音楽、そしてお料理と鉄板焼き、ワインの競演
で夢のようなひととき。

アフターディナーでのJAZZ LIVEは熊本のJAZZ界の第一人者ピアノ豊田章博先生、ウッドベース村上明先生、ヴォーカル藤本直子さんの素晴らしいセッション。

最高の時間を過ごすことができました。

装花を担当した皆さん、音響照明担当した皆さん、そして当日ご来場頂きました全ての皆様に御礼申し上げます。

スタッフの皆さんもお疲れ様でした☺️最高の夜をありがとうございました‼️

#THEMOMENT
#crowngardenix
#southpoint
#熊本フレンチ
#熊本鉄板焼き
#熊本城を一望できるレストラン
#KOKOHOTELpremier熊本
#afroblue
#藤本直子
#豊田章博
#村上明

生産者探訪②

天草市有明町　本田屋さん

天草の新鮮な海の幸の中でも極上の海鮮達が集ういけすの中は活きが良く、サイズもとても立派な鯛、ハモ、ワタリガニ、クエなどたくさんの魚たちがところ狭しと泳いでおります。

ご主人の本田さんは全国の名だたるシェフの皆さんが絶大な信頼を寄せる存在であり、天草の中でも抜きん出た存在として知られています。

本田屋さんが大切にされている〆や血抜きは確かな技術に加えて、魚たちができるだけストレスなく〆や血抜き行われることが重要であり、その語り口には魚に対する愛情やリスペクトを感じられます。

我々も本田屋さんの魚たちを扱わせていただくことが名誉なことであると感じ、お客様によりよい状態で提供し、本田さんの想いをお客様へお伝えすること、身の引き締まる思いでお話を伺いました。

素敵なご縁と、貴重な機会をいただいた皆様に心より感謝を申し上げます。

#THEMOMENT
#サクラマチクマモト
#本田屋
#天草市有明町
#大人の社会科見学

生産者探訪②

天草市有明町　本田屋さん

天草の新鮮な海の幸の中でも極上の海鮮達が集ういけすの中は活きが良く、サイズもとても立派な鯛、ハモ、ワタリガニ、クエなどたくさんの魚たちがところ狭しと泳いでおります。

ご主人の本田さんは全国の名だたるシェフの皆さんが絶大な信頼を寄せる存在であり、天草の中でも抜きん出た存在として知られています。

本田屋さんが大切にされている〆や血抜きは確かな技術に加えて、魚たちができるだけストレスなく〆や血抜き行われることが重要であり、その語り口には魚に対する愛情やリスペクトを感じられます。

我々も本田屋さんの魚たちを扱わせていただくことが名誉なことであると感じ、お客様によりよい状態で提供し、本田さんの想いをお客様へお伝えすること、身の引き締まる思いでお話を伺いました。

素敵なご縁と、貴重な機会をいただいた皆様に心より感謝を申し上げます。

#THEMOMENT
#サクラマチクマモト
#本田屋
#天草市有明町
#大人の社会科見学

レストランのメニュー構成も決まり、写真撮影をしてきました!!
お料理にもお花を散りばめてあり、どれも美しい仕上がりとなっています✨
特にアフタヌーンティーは、女性のハートを掴みたい!!
というシェフ達のアツイ想いが詰まった内容となっています。
お友達同士で優雅にティータイムを楽しみませんか??

スタッフもホールやキッチンでの作業は初めて。
グランドオープンしてからの活気ある現場を体感し、気持ちの上でもお客様を迎える準備を整えています。
熊本城周辺の素晴らしいロケーションと共に思い出に残る瞬間を一緒に過ごしましょう✨

#THEMOMENT
#サクラマチクマモト
#アフタヌーンティー
#鉄板焼き
#フレンチ
#竹灯りサクラマチ

レストランのメニュー構成も決まり、写真撮影をしてきました!!
お料理にもお花を散りばめてあり、どれも美しい仕上がりとなっています✨
特にアフタヌーンティーは、女性のハートを掴みたい!!
というシェフ達のアツイ想いが詰まった内容となっています。
お友達同士で優雅にティータイムを楽しみませんか??

スタッフもホールやキッチンでの作業は初めて。
グランドオープンしてからの活気ある現場を体感し、気持ちの上でもお客様を迎える準備を整えています。
熊本城周辺の素晴らしいロケーションと共に思い出に残る瞬間を一緒に過ごしましょう✨

#THEMOMENT
#サクラマチクマモト
#アフタヌーンティー
#鉄板焼き
#フレンチ
#竹灯りサクラマチ

THE　MOMENT

14階大きな窓から眼下に広がる熊本城と市街地の風景

絶好のロケーションと共にお食事をお楽しみいただけると幸いです。

9/10オープン

#サクラマチクマモト
#KOKOHOTELPremier熊本
#THEMOMENT
#熊本フレンチ
#熊本レストラン
#9/10オープン
#鉄板焼き
#熊本城

THE　MOMENT

14階大きな窓から眼下に広がる熊本城と市街地の風景

絶好のロケーションと共にお食事をお楽しみいただけると幸いです。

9/10オープン

#サクラマチクマモト
#KOKOHOTELPremier熊本
#THEMOMENT
#熊本フレンチ
#熊本レストラン
#9/10オープン
#鉄板焼き
#熊本城

７月19日　不知火町松合にある松合食品株式会社へ行って来ました!!
創業190年　世界一安全な原料で商品作りをされており、小学校での味噌作り体験や食の大切さを伝える活動に力を入れられています。
工場の中も見学させて頂きました。
原料の仕込みから商品出荷まで、全て機械化ではなく昔ながらの手法を残した工程もあり、1つの商品が完成するまでの手間と年月に驚きました。
醤油を作る時の搾りかすなども工場機械の清掃に使うなど、最後まで原料を大切に扱うお気持ちに感動しました✨
お味噌や醤油はレストランのお食事に大切に使わせて頂きます!!

松浦社長ご夫妻　
そして、熱い想いを丁寧に説明して下さった大橋常務。
お忙しい中対応して頂きありがとうございました!!!!

#サクラマチクマモト
#熊本フレンチ
#熊本ランチ
#ＴＨＥＭＯＭＥＮＴ
#松合食品
#宇城市不知火
#今　不知火がアツイ!!

７月19日　不知火町松合にある松合食品株式会社へ行って来ました!!
創業190年　世界一安全な原料で商品作りをされており、小学校での味噌作り体験や食の大切さを伝える活動に力を入れられています。
工場の中も見学させて頂きました。
原料の仕込みから商品出荷まで、全て機械化ではなく昔ながらの手法を残した工程もあり、1つの商品が完成するまでの手間と年月に驚きました。
醤油を作る時の搾りかすなども工場機械の清掃に使うなど、最後まで原料を大切に扱うお気持ちに感動しました✨
お味噌や醤油はレストランのお食事に大切に使わせて頂きます!!

松浦社長ご夫妻　
そして、熱い想いを丁寧に説明して下さった大橋常務。
お忙しい中対応して頂きありがとうございました!!!!

#サクラマチクマモト
#熊本フレンチ
#熊本ランチ
#ＴＨＥＭＯＭＥＮＴ
#松合食品
#宇城市不知火
#今　不知火がアツイ!!

この度、「株式会社ＴＨＥ　ＭＯＭＥＮＴ」を設立します🎉 レストランの管理運営を主な事業内容とし、9月にはKOKO HOTEL Premier 熊本（サクラマチクマモト内）に新しいレストラン「THE MOMENT（ザモーメント）」をオープン🍴 店内からは熊本城を一望でき、鉄板焼きカウンター、プライベートルーム、ダイニングでそれぞれのお料理や演出をお楽しみいただけます。お楽しみに！

-------------------------------------------
熊本城を一望できる
プライベートルーム　　　　　　　
THE MOMENT EXCLUSIVE 16席

＜ランチ＞
　■ランチコースA　　 6,000円
　■ランチコースB　 10,000円
　＜ディナー＞
　■ディナーコースA　 12,100円
　■ディナーコースB　 16,335円

※個室料として12,100円を頂戴します
※6名様より承ります

五感で楽しむ至極の鉄板焼き
THE MOMENT LUXE 14席

＜ランチ＞
■ランチコースA　　 5,000円
■ランチコースB　　 8,000円
＜ディナー＞
■ディナーコースA　　12,100円
■ディナーコースB　　18,150円
■ディナーコースC　　24,200円

※最終入店を20時とさせていただきます

解放感あるダイニングフロア
THE MOMENT DINING 60席

＜ランチ＞
■アフタヌーンティー　3,500円
■カジュアルコース　 6,000円
＜ディナー＞
■ディナーコースA　 8,470円
■ディナーコースB　 12,100円

※料金は全て消費税・サービス料込
-------------------------------------------

#新規事業 #レストランオープン #ＴＨＥＭＯＭＥＮＴ #ザモーメント #熊本 #KOKOHOTELPremier熊本 #サクラマチクマモト #熊本城を一望できるレストラン #鉄板焼き

この度、「株式会社ＴＨＥ　ＭＯＭＥＮＴ」を設立します🎉 レストランの管理運営を主な事業内容とし、9月にはKOKO HOTEL Premier 熊本（サクラマチクマモト内）に新しいレストラン「THE MOMENT（ザモーメント）」をオープン🍴 店内からは熊本城を一望でき、鉄板焼きカウンター、プライベートルーム、ダイニングでそれぞれのお料理や演出をお楽しみいただけます。お楽しみに！

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熊本城を一望できる
プライベートルーム　　　　　　　
THE MOMENT EXCLUSIVE 16席

＜ランチ＞
　■ランチコースA　　 6,000円
　■ランチコースB　 10,000円
　＜ディナー＞
　■ディナーコースA　 12,100円
　■ディナーコースB　 16,335円

※個室料として12,100円を頂戴します
※6名様より承ります

五感で楽しむ至極の鉄板焼き
THE MOMENT LUXE 14席

＜ランチ＞
■ランチコースA　　 5,000円
■ランチコースB　　 8,000円
＜ディナー＞
■ディナーコースA　　12,100円
■ディナーコースB　　18,150円
■ディナーコースC　　24,200円

※最終入店を20時とさせていただきます

解放感あるダイニングフロア
THE MOMENT DINING 60席

＜ランチ＞
■アフタヌーンティー　3,500円
■カジュアルコース　 6,000円
＜ディナー＞
■ディナーコースA　 8,470円
■ディナーコースB　 12,100円

※料金は全て消費税・サービス料込
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#新規事業 #レストランオープン #ＴＨＥＭＯＭＥＮＴ #ザモーメント #熊本 #KOKOHOTELPremier熊本 #サクラマチクマモト #熊本城を一望できるレストラン #鉄板焼き

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