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KOKO HOTEL Premier 熊本 (サクラマチクマモト内)に

新しく誕生するレストラン THE MOMENT (ザモーメント)

ホテル14階に位置する店内からは熊本城を一望できる

鉄板焼きカウンター、プライベートルーム、ダイニングがあり

それぞれのお料理や演出をお楽しみいただけます

店名に込めた想い、お客様の大切な "瞬間" のために

心に残るお料理とサービス、空間を提供いたします

information

2025年12月31日

ジビエコース・鮑コース

【ディナーのご案内】

2025年12月31日

新春プランのご案内

【新プランのご案内】

2025年12月31日

1月・2月のアフタヌーンティーランチ

【ランチのご案内】

2025年12月23日

年末年始の営業時間

【年末年始営業】

2025年12月1日

12月・1月のアフタヌーンティーランチ

【ランチのご案内】

2025年11月22日

クリスマスコース

【ディナーのご案内】

2025年10月28日

11月・12月のアフタヌーンティーランチ

【ランチのご案内】

2025年10月22日

11月・12月フェアコース

【冬の限定コースの案内】

2025年10月22日

忘年会プラン

【新プランのご案内】

2025年10月8日

10月・11月のアフタヌーンティーランチ

【ランチのご案内】

2025年9月18日

鉄板焼きフェアコース

【10月限定コース案内】

2025年8月25日

開業1周年記念コース

【特別コース延長の案内】

Instagram_logo.svg.png

🔷天草産鮑と九州産黒毛和牛🔷

THE MOMENT LUXEでは、
「天草産鮑と九州産黒毛和牛」の
鉄板焼きディナーをご用意いたしました

天草産の活きアワビは、肉厚で旨味が強く、
甘みとコクのある高級食材
絶妙な火加減でなせる素材の味わいを存分に
お楽しみください✨🍴

2026年1月8日~2月28日
【MENU】
◉前菜盛合わせ
◉温菜
◉鮑の鉄板焼き
◉お野菜
◉九州産黒毛和牛のロースステーキ
◉ガーリックライス
　香の物、お味噌汁
◉季節のデザート
など
　お一人様 ¥20,000(消費税.サービス料込)

上記コースに活き伊勢海老をお付けしたら
Rindo:お一人様 ¥25,000

また、コースに合わせてソムリエが厳選した
ワインやスパークリング、日本酒を
ペアリングいたします
【4種類のペアリングドリンク付き🍷】
¥20,000のコースのお料理に合わせて
ソムリエが厳選した
4種類のお飲み物付きのコース
　お一人様 ¥26,000 (消費税.サービス料込)

ご予約はお電話またはホームページにて
お受けいたします
TEL 096-241-9827
なお InstagramのDMでの
お問合せやご予約は受け付けておりません
ご了承ください

鉄板焼きLUXE
LUNCH : 12:00 ~ 15:00(最終入店14:00)
Asagao: ¥5,000
Sazanka: ¥8,000

DINNER : 18:00~22:00(最終入店20:00)
Shakuyaku: ¥13,000
Rindo: ¥25,000(活き伊勢海老付き)

#themoment熊本
#kokohotelpremier熊本
#熊本城
#熊本鉄板焼き
#天草鮑

🔷天草産鮑と九州産黒毛和牛🔷

THE MOMENT LUXEでは、
「天草産鮑と九州産黒毛和牛」の
鉄板焼きディナーをご用意いたしました

天草産の活きアワビは、肉厚で旨味が強く、
甘みとコクのある高級食材
絶妙な火加減でなせる素材の味わいを存分に
お楽しみください✨🍴

2026年1月8日~2月28日
【MENU】
◉前菜盛合わせ
◉温菜
◉鮑の鉄板焼き
◉お野菜
◉九州産黒毛和牛のロースステーキ
◉ガーリックライス
　香の物、お味噌汁
◉季節のデザート
など
　お一人様 ¥20,000(消費税.サービス料込)

上記コースに活き伊勢海老をお付けしたら
Rindo:お一人様 ¥25,000

また、コースに合わせてソムリエが厳選した
ワインやスパークリング、日本酒を
ペアリングいたします
【4種類のペアリングドリンク付き🍷】
¥20,000のコースのお料理に合わせて
ソムリエが厳選した
4種類のお飲み物付きのコース
　お一人様 ¥26,000 (消費税.サービス料込)

ご予約はお電話またはホームページにて
お受けいたします
TEL 096-241-9827
なお InstagramのDMでの
お問合せやご予約は受け付けておりません
ご了承ください

鉄板焼きLUXE
LUNCH : 12:00 ~ 15:00(最終入店14:00)
Asagao: ¥5,000
Sazanka: ¥8,000

DINNER : 18:00~22:00(最終入店20:00)
Shakuyaku: ¥13,000
Rindo: ¥25,000(活き伊勢海老付き)

#themoment熊本
#kokohotelpremier熊本
#熊本城
#熊本鉄板焼き
#天草鮑

⛄️HIVER〜山都町産ジビエ〜⛄️

森の恵みとシェフの技が織りなす冬の芸術
フランス料理の真髄とも言える「ジビエ」
フランスでは貴族の嗜みとして愛されてきた
歴史を持ちます
山都町産のジビエを主体に仕上げたコースで、
丁寧な処理を施された素材を厳選
この季節、この場所でしか味わえない一皿を
ご堪能ください
(仕入れの状況により産地が異なる場合がございます)

2026年1月8日~2月28日
HIVER~山都町産ジビエ~
【MENU】
◉トリュフ香る猪のソーセージとアリゴ
◉鴨と森の茸のココット
◉自家製ショートパスタと本日のジビエのラグー
◉本日のジビエの赤ワイン煮カカオ風味
◉THE MOMENT冬季限定デザート
など…
お一人様 ¥10,000(消費税.サービス料込)

また、コースに合わせてソムリエが厳選した
ワインやスパークリング、日本酒をペアリング
いたします
【4種類のペアリングドリンク付き🍷】
お料理に合わせてソムリエが厳選した
4種類のお飲み物付きのコース
　お一人様 ¥16,000 (消費税.サービス料込)

サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

DINNER : 18:00~22:00(最終入店20:00)

#themoment熊本
#kokohotelpremier 熊本
#サクラマチクマモト
#熊本城が一望できるレストラン
#熊本フレンチ

⛄️HIVER〜山都町産ジビエ〜⛄️

森の恵みとシェフの技が織りなす冬の芸術
フランス料理の真髄とも言える「ジビエ」
フランスでは貴族の嗜みとして愛されてきた
歴史を持ちます
山都町産のジビエを主体に仕上げたコースで、
丁寧な処理を施された素材を厳選
この季節、この場所でしか味わえない一皿を
ご堪能ください
(仕入れの状況により産地が異なる場合がございます)

2026年1月8日~2月28日
HIVER~山都町産ジビエ~
【MENU】
◉トリュフ香る猪のソーセージとアリゴ
◉鴨と森の茸のココット
◉自家製ショートパスタと本日のジビエのラグー
◉本日のジビエの赤ワイン煮カカオ風味
◉THE MOMENT冬季限定デザート
など…
お一人様 ¥10,000(消費税.サービス料込)

また、コースに合わせてソムリエが厳選した
ワインやスパークリング、日本酒をペアリング
いたします
【4種類のペアリングドリンク付き🍷】
お料理に合わせてソムリエが厳選した
4種類のお飲み物付きのコース
　お一人様 ¥16,000 (消費税.サービス料込)

サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

DINNER : 18:00~22:00(最終入店20:00)

#themoment熊本
#kokohotelpremier 熊本
#サクラマチクマモト
#熊本城が一望できるレストラン
#熊本フレンチ

🌺 和み Afternoon Tea Lunch 🌺

THE MOMENT シェフ特製の和スイーツ
を集めた"和みアフタヌーンティーランチ"
2026.1.8〜1.31までの期間限定です

癒されるかわいい和スイーツと共に
心穏やかにリラックスして楽しんでいただけるような
アフタヌーンティーランチです
ぜひ、女子会・新年会でお越しください

【スイーツメニュー】
◉ピスタチオのどら焼き
◉八女抹茶と柚子のケーキ
◉生わらびもち
◉日本酒とクラフトジン升ゼリー
◉あんこパイ
◉みたらし団子　など…
　6種類のセイボリー付き
⭐︎日本酒とクラフトジンのスイーツに
　アルコールは含まれておりません
⭐︎メニューは変更になる場合がございます
　お一人様¥4,000(消費税.サービス料込)

＋2,000円でスパークリングワイン
　60分飲み放題

お客様の大切な時間が
素敵な’瞬間’になれますように
スタッフ一同、心を込めて
お料理とサービスを提供いたします✨

団体様でのご予約、
サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

#サクラマチ
#ココホテル熊本
#kokohotelpremier熊本
#熊本アフタヌーンティー
#ザモーメント
#熊本ご褒美ランチ
#themoment熊本
#熊本カフェ
#ヌン活
#アフヌン
#熊本城
#熊本ランチ
#熊本グルメ
#熊本女子会
#女子会ランチ
#和スイーツ
#みたらし団子
#どら焼き
#あんこパイ
#生わらびもち
#kumamotolunch
#kumamotogourmet
#kumamotocafe
#afternoontea
#熊本下午茶
#熊本午餐

🌺 和み Afternoon Tea Lunch 🌺

THE MOMENT シェフ特製の和スイーツ
を集めた"和みアフタヌーンティーランチ"
2026.1.8〜1.31までの期間限定です

癒されるかわいい和スイーツと共に
心穏やかにリラックスして楽しんでいただけるような
アフタヌーンティーランチです
ぜひ、女子会・新年会でお越しください

【スイーツメニュー】
◉ピスタチオのどら焼き
◉八女抹茶と柚子のケーキ
◉生わらびもち
◉日本酒とクラフトジン升ゼリー
◉あんこパイ
◉みたらし団子　など…
　6種類のセイボリー付き
⭐︎日本酒とクラフトジンのスイーツに
　アルコールは含まれておりません
⭐︎メニューは変更になる場合がございます
　お一人様¥4,000(消費税.サービス料込)

＋2,000円でスパークリングワイン
　60分飲み放題

お客様の大切な時間が
素敵な’瞬間’になれますように
スタッフ一同、心を込めて
お料理とサービスを提供いたします✨

団体様でのご予約、
サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

#サクラマチ
#ココホテル熊本
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#熊本アフタヌーンティー
#ザモーメント
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#熊本ランチ
#熊本グルメ
#熊本女子会
#女子会ランチ
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#あんこパイ
#生わらびもち
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#kumamotogourmet
#kumamotocafe
#afternoontea
#熊本下午茶
#熊本午餐

🎄Dîner de Noël🎄
クリスマスディナーコース
ご予約受付中✨
<完全予約制>
2025/12/19〜12/25

【ダイニングディナー(フレンチ)】
コース料金お一人様
16,000円 or 18,000円
(消費税.サービス料込)
[ペアリングドリンクコース]
＋8,000円(5種類のお任せワイン付き)
[コースメニュー例]
◉奥阿蘇マスと山都町ビーツの瞬間燻製
◉オマール海老香草蒸し
◉牛フィレ肉のグリエソースペリグー
　など全7品

【鉄板焼きディナー】
コース料金お一人様
20,000円 or 25,000円
(消費税.サービス料込)
[ペアリングドリンクコース]
＋8,000円(5種類のお任せワイン付き)
[コースメニュー例]
◉平目のカルパッチョ
◉フォアグラと大根煮
◉黒毛和牛フィレ肉
　など全7品

《営業時間》
ランチ　12:00〜15:00(最終入店 14:00)
ディナー　18:00〜22:00(最終予約 20:00)
＊12/19.20.24は、17:30よりご予約を承ります

お客様の大切なクリスマスが
素敵な’瞬間’になれますように🎅
スタッフ一同、心を込めて
お料理とサービスを提供いたします✨

また、お食事とご一緒に花束💐などの
ご注文もお受けしております
@crowngardenexshop
ご要望はお電話にてお問い合わせください

ご予約はホームページにアクセス
または、お電話でも受け付けております
TEL 096-241-9827

InstagramのDMでは
ご予約、お問合せは受け付けておりません
ご了承ください

#themorment
#themoment熊本
#ザモーメント
#sakuramachikumamoto
#サクラマチクマモト
#クリスマスディナー熊本
#フレンチ熊本
#鉄板焼き熊本
#夜景の見えるお店
#デート熊本
#クリスマスデート熊本
#熊本城が見えるレストラン
#記念日
#ホテルディナー
#クリスマスデート
#クリスマスデートスポット

🎄Dîner de Noël🎄
クリスマスディナーコース
ご予約受付中✨
<完全予約制>
2025/12/19〜12/25

【ダイニングディナー(フレンチ)】
コース料金お一人様
16,000円 or 18,000円
(消費税.サービス料込)
[ペアリングドリンクコース]
＋8,000円(5種類のお任せワイン付き)
[コースメニュー例]
◉奥阿蘇マスと山都町ビーツの瞬間燻製
◉オマール海老香草蒸し
◉牛フィレ肉のグリエソースペリグー
　など全7品

【鉄板焼きディナー】
コース料金お一人様
20,000円 or 25,000円
(消費税.サービス料込)
[ペアリングドリンクコース]
＋8,000円(5種類のお任せワイン付き)
[コースメニュー例]
◉平目のカルパッチョ
◉フォアグラと大根煮
◉黒毛和牛フィレ肉
　など全7品

《営業時間》
ランチ　12:00〜15:00(最終入店 14:00)
ディナー　18:00〜22:00(最終予約 20:00)
＊12/19.20.24は、17:30よりご予約を承ります

お客様の大切なクリスマスが
素敵な’瞬間’になれますように🎅
スタッフ一同、心を込めて
お料理とサービスを提供いたします✨

また、お食事とご一緒に花束💐などの
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または、お電話でも受け付けております
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ご予約、お問合せは受け付けておりません
ご了承ください

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#クリスマスデート熊本
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#記念日
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🎄Christmas Afternoon Tea Lunch🎄

THE MOMENT
クリスマスアフタヌーンティーランチ🎅
2025.12.1〜12.25までの期間限定です
クリスマス会や年末の女子会.忘年会に
ぜひ、お越しください✨

【スイーツメニュー】
◉八代いちごとピスタチオのタルト
◉ショコラブッシュドノエル
◉赤酒の生チョコ
◉球磨産和栗と抹茶のツリーモンブラン
◉松合甘酒のブランマンジェ
◉きなこのスノーボール　など…
　6種類のセイボリー付き
⭐︎赤酒と甘酒のスイーツにアルコールは
含まれておりません
⭐︎メニューは変更になる場合がございます
お一人様¥4,000(消費税.サービス料込)

＋2,000円でスパークリングワイン
　60分飲み放題

お客様の大切な時間が
素敵な’瞬間’になれますように
スタッフ一同、心を込めて
お料理とサービスを提供いたします✨

団体様でのご予約、
サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

#サクラマチ
#ココホテル熊本
#kokohotelpremier熊本
#熊本アフタヌーンティー
#ザモーメント
#熊本ご褒美ランチ
#themoment熊本
#熊本カフェ
#ヌン活
#アフヌン
#熊本城
#熊本ランチ
#熊本グルメ
#熊本女子会
#女子会ランチ
#熊本クリスマス会
#クリスマスランチ
#クリスマス女子会
#クリスマス
#忘年会
#kumamotolunch
#kumamotogourmet
#kumamotocafe
#afternoontea
#熊本下午茶
#熊本午餐

🎄Christmas Afternoon Tea Lunch🎄

THE MOMENT
クリスマスアフタヌーンティーランチ🎅
2025.12.1〜12.25までの期間限定です
クリスマス会や年末の女子会.忘年会に
ぜひ、お越しください✨

【スイーツメニュー】
◉八代いちごとピスタチオのタルト
◉ショコラブッシュドノエル
◉赤酒の生チョコ
◉球磨産和栗と抹茶のツリーモンブラン
◉松合甘酒のブランマンジェ
◉きなこのスノーボール　など…
　6種類のセイボリー付き
⭐︎赤酒と甘酒のスイーツにアルコールは
含まれておりません
⭐︎メニューは変更になる場合がございます
お一人様¥4,000(消費税.サービス料込)

＋2,000円でスパークリングワイン
　60分飲み放題

お客様の大切な時間が
素敵な’瞬間’になれますように
スタッフ一同、心を込めて
お料理とサービスを提供いたします✨

団体様でのご予約、
サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

#サクラマチ
#ココホテル熊本
#kokohotelpremier熊本
#熊本アフタヌーンティー
#ザモーメント
#熊本ご褒美ランチ
#themoment熊本
#熊本カフェ
#ヌン活
#アフヌン
#熊本城
#熊本ランチ
#熊本グルメ
#熊本女子会
#女子会ランチ
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#クリスマス女子会
#クリスマス
#忘年会
#kumamotolunch
#kumamotogourmet
#kumamotocafe
#afternoontea
#熊本下午茶
#熊本午餐

🍁AUTOMNE〜フォアグラとトリュフ〜🍁

秋の味覚とフォアグラとトリュフ
豊かな秋の食材と、世界三大珍味である
フォアグラとトリュフを使い、
贅沢で、かつ味わい深い王道のフレンチ料理を
ご用意いたしました
期間限定の特別でお得なディナーです🍽️
この機会にぜひご賞味ください✨

2025年11月1日~12月18日
AUTOMNE ~フォアグラとトリュフ~
【MENU】
◉秋の果実と生ハム
◉ポルト酒風味の無花果とフォアグラの
　テリーヌ
◉トリュフとフォアグラの自家製コンソメ
◉鮮魚とじゃが芋とトリュフエルブ添え
◉鴨のローストフォアグラ.トリュフの
　シャスール
◉秋のMOMENTパフェ
など…
お一人様 ¥10,000(消費税.サービス料込)

また、コースに合わせてソムリエが厳選した
ワインやスパークリング、日本酒をペアリング
いたします
【4種類のペアリングドリンク付き🍷】
お料理に合わせてソムリエが厳選した
4種類のお飲み物付きのコース
　お一人様 ¥16,000 (消費税.サービス料込)

サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
受付けております

なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

DINNER : 18:00~22:00(最終入店20:00)
その他のメニュー
・Premier : ¥13,000
・Degustation : ¥18,000

#themoment熊本
#kokohotelpremier 熊本
#サクラマチクマモト
#熊本城が一望できるレストラン
#熊本フレンチディナー
#記念日ディナー
#熊本フレンチ
#フォアグラ
#トリュフ
#Kumamotofrenchcourse
#KumamotoCastleView
#KumamotoDinner
#熊本城
#熊本晚餐
#看得到熊本城的餐廳
#熊本活動晚餐

🍁AUTOMNE〜フォアグラとトリュフ〜🍁

秋の味覚とフォアグラとトリュフ
豊かな秋の食材と、世界三大珍味である
フォアグラとトリュフを使い、
贅沢で、かつ味わい深い王道のフレンチ料理を
ご用意いたしました
期間限定の特別でお得なディナーです🍽️
この機会にぜひご賞味ください✨

2025年11月1日~12月18日
AUTOMNE ~フォアグラとトリュフ~
【MENU】
◉秋の果実と生ハム
◉ポルト酒風味の無花果とフォアグラの
　テリーヌ
◉トリュフとフォアグラの自家製コンソメ
◉鮮魚とじゃが芋とトリュフエルブ添え
◉鴨のローストフォアグラ.トリュフの
　シャスール
◉秋のMOMENTパフェ
など…
お一人様 ¥10,000(消費税.サービス料込)

また、コースに合わせてソムリエが厳選した
ワインやスパークリング、日本酒をペアリング
いたします
【4種類のペアリングドリンク付き🍷】
お料理に合わせてソムリエが厳選した
4種類のお飲み物付きのコース
　お一人様 ¥16,000 (消費税.サービス料込)

サプライズ花束💐
サプライズプレートなど、
ご要望はお電話にて
お気軽にお問合せください
TEL 096-241-9827
ご予約はHPからでも
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なおInstagramのDMでの
お問合せやご予約は
受け付けておりません
ご了承ください

DINNER : 18:00~22:00(最終入店20:00)
その他のメニュー
・Premier : ¥13,000
・Degustation : ¥18,000

#themoment熊本
#kokohotelpremier 熊本
#サクラマチクマモト
#熊本城が一望できるレストラン
#熊本フレンチディナー
#記念日ディナー
#熊本フレンチ
#フォアグラ
#トリュフ
#Kumamotofrenchcourse
#KumamotoCastleView
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#熊本城
#熊本晚餐
#看得到熊本城的餐廳
#熊本活動晚餐

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